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商品の評価：
5.0点(3248件)
- SAORI1023
- お菓子作りが大好きで、「小山ロール」のレシピが掲載されているということで購入しました。あの厚みのあるロールケーキ生地の配合が分かり、満足です。ただ、この本は熟練した方向きといえますが、とても勉強になりました。
- クリーム１９７６
- 写真が多く、説明が分かりやすい。 初心者でもこの本を見ればやる気になれる。
- もも10172554
- フランスパンを上手く焼きたくて買いました。こちらを買う前にバゲット＆リュスティック編も購入。あわせて使っています。まだまだ基本のバゲットも上手く焼けませんが、これから頑張って練習していきたいと思います。
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