中国料理百科事典 全8巻セット
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商品説明
【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。別冊である菜譜集錦は持っていないので割愛とします。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。。【絶版】脳は蘇る!! 究極の三鍼法 林義貢｜専門家向け・中枢神経アプローチ。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。歯科医師国家試験過去問題集 実践2026 11、12、13。脳神経外科 神経内視鏡手術ハンドブック。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。脳神経外科 Atlas of Cranial Base Surgery。人工膝関節置換術。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。足のスポーツ外傷・障害の診かた。新品 Psychosocial Genetic Counseling 本 医療。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。【医学書院】【南江堂】【ナーシング・グラフィカ】看護学テキストレビュー
商品の評価：
4.3点(3309件)
- カモノハシPikako
- 2ヶ月なので、まだ集中できない…これから期待します。
- ろっぷいやーらびっと
- 2カ月の息子のために購入しました。 最初はとても興味津々で見ていましたが，数日で少し飽きてしまっているようです。ただ持ち運びしやすいサイズですし，ストーリー性がないので，外出時のちょっとした時には便利です。
- MOE-nyanco
- 楽しい絵本です。 子供が喜びます。 何度も読まされますので疲れますが、、、。 紙で出来てますので、仕掛けを壊すと元に戻りません。（当然ですが） 目を離したｽｷに、購入後1時間で、卵から生まれた、あおむしのページを壊されました。 あおむしの動きが複雑で、うまく動かせないので強く回したようです。 親が付いていないと、すぐにボロボロになります。 ですので、普段は手の届かない場所に置いています。
- チロル１１キロ
- トミカに夢中なので、試しに購入。あっという間に大好きな本になりました。写真と自分の持ってるトミカを見比べて、持ってるー！かっこいいー！とご機嫌です。出掛けるときも、そんなに大きいサイズではないのでカバンに入ります。来年版もぜひ買いたいです！
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