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ル・コルドン・ブルー東京校　菓子基礎コース　レシピノート

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。30年程前に通ったル・コルドン・ブルー東京校菓子基礎コースの全20回レシピの写しとデモンストレーションの内容を手書きでノートにしたものです。当時昼間のコースは3ヶ月間で60万円近くし、授業でメモしたものを、後で私なりにまとめて残していました。勉強の為にレシピはフランス語のルセットを写しています(写真参照)。料理の手順を記したデモンストレーションの内容も、できるだけ授業で習った用語で書いています(写真参照)。翻訳サイトなどで調べて頂ければ分かる程度です。活用して頂ける方に。。松田優作全集 YUSAKU MATSUDA 1949 1989。テイエムオペラオー : 孤高の王者。黄金の旅路 : 人智を超えた馬・ステイゴールドの物語。【新品未開封】ミリタリーヴィーナス vol.1 天木じゅん特装版。『シティーハンター』40周年記念ガイドシティーハンター深掘BOOK。NOBU様グラン・パティシエ全巻　最新版　パティシエ専門書。【正規品オラクルカード】入手困難✨史実をベースに韓国王朝王族を描く美麗デッキ

レビュー

商品の評価：

4.3点(3311件)

2026-01-29

sana.ht37: ３歳の子に、自分の体のことを教えようと購入しましたが、ちょっと期待とは違っていました。これはこれで良い本だとおもいます。また、別の機会に読んであげようと思います。

2026-03-11

ぽこりんこ: 孫たちのお気に入りです。「お兄ちゃん、もういっぺん読んで」と二人で仲よく読んでいます。おかあさんが関西の人なので、「なんでやねん！」という言葉に違和感がないんでしょうね。

2026-01-15

すけとも1453: 小児科に置いてあり、とても気に入ったので購入しました^ ^ 虫の絵が絵本タッチながらリアルです。

2026-03-09

HARU１０１０: チコちゃんが大好きで自分用に。到着してすぐに声に出して読んでみました。言葉の一つ一つが心に響きます。読み進めていくと自然と涙が溢れてきました。家族との関係を見つめ直す機会になりました。イラストも可愛くて買って良かったです。

2026-01-01

MIHO115: 夢があって、不思議で私が子供だったら、ワクワクします。自然の中の暮らしと、不思議があって面白いし、空想してしまいます。絵がフィンランドの何とも言えない空気感があって良いです。

2026-03-07

まりもちゃん1311: とにかくおもしろい。シンプルだけれど、子どもの心をわしづかみするような魅力。おおきいバス、ながーいバス、の頁くらいまでは、じっと見つめていた子どもたちが、「まるいバス」のあたりから「ナイナイ」と手を振りながらリズミカルに応え、何度読んでも「次はどんなバスだろう」と期待し、大笑いし、読み終わると、また最初からエンドレスに繰り返し楽しめる絵本でした。

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