アート・デザイン・音楽 The Noma Guide to Fermentation
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商品説明
The Noma Guide to FermentationRené Redzepi & David Zilber言語: 日本語/英語 発酵の技術とレシピページ数: 500ページ以上ノーマの発酵食品のすべて一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた、共著者はノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。★楽譜/海援隊/武田鉄矢/レコードコピーアレンジ/ギター弾き語り。レビュー
商品の評価：
5.0点(3310件)
- みかん0003
- 子どものために購入しました。とても喜んでいました。楽しみながら英語にもふれるのでとても良いです。
- りく68122602
- 愉快なお話です。お芋掘りの季節に読みたいですね！
- digicon
- 2歳の孫の誕生日プレゼントに購入しました。本をめくる時、分厚いので破けることなく、めくって絵を楽しんでました。読み聞かせできて安心です。
- nozomita6972
- イラストに魅かれて購入しました。作者さんの後書きを読んでびっくり。才能ある方の作品に出会えて嬉しいです！
- rad1986rad
- ヨシタケシンスケさんの本はどれを買っても間違いない。大人も子供も楽しめる色々思い出したりしてクスッと笑えます。良い本です
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