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商品説明
【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。中古品ですよろしくお願い致します。。アガルート 総合講義一問一答 7冊セット 新品未使用。古漢字発展論 漢字文化研究叢書2。令和4年度版 一級建築士 総合資格。大阪大学 基礎工学部 書籍セット。ブリタニカ国際地図 1978年 第3版。聖徳大学短期大学通信教育部保育科 教科書32冊セット。鉄緑会 高3 物理 授業プリント 前期＋後期。コアカリ重点ポイント集 Vol. 1-3 セット 改訂第9版レビュー
商品の評価：
5.0点(3311件)
- sana.ht37
- ２歳の女の子に買ったのですが、 まだ理解できていないのかそれとももう遅かったのか あまり食いつきはよくありません。 色々な動物が家の中でかくれんぼしているのですが、 なんか分かりづらいのかな・・・？もう少しやってみます。
- ぽこりんこ
- ぷい！ぷいぷい...ぷいー！！ぷい！ぷい！
- すけとも1453
- シールとかもついていて、こどもがすぐあそんでいました
- HARU１０１０
- 子供が最初のページの「はっはっは」の部分で大爆笑。 もう一度やって〜と何回も言われました。 その後、虫歯の絵があり見てから「怖い・・・」と言っています。 仕上げ磨き等嫌がることもありましたが 「はははのはなしだよ」と言うとおとなしくなります（＾＾； 食事に関してのことも少し書いてあるので買って良かったなぁと思います。
- MIHO115
- ぶたのたねが、子供に人気だったので購入しました。ストーリーが、全く同じ展開で、内容が違うものでした。どちらもお気に入りみたいです。
- まりもちゃん1311
- 友人に出産祝いで、きむらゆういちさんの「ごあいさつあそび」の絵本をもらいました。子供がこの絵本が大好きで、読み終えて片付けるとぐずるくらい好きで、今回、こちらの絵本を購入しました。 感覚的には、「ごあいさつあそび」と同じですが、最後のページに目を出せる穴があるので、私が顔を出して子供に遊んでもらっています（笑）そして、子供が目潰ししてくるので、まぁ、良かったのかな？(^^;;
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