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4.3点(3252件)
- まいたっちょん
- 届いた糠床に 水なす、きゅうり、かぶ、人参を漬けてみました。水茄子は糠床と同梱で買った水茄子なので、こちらで買った水なす漬けと変わらず美味しく漬かりました。他の野菜も糠床が良いとこんなに美味しく漬かるのかとびっくりする程美味しく漬かりました。次は何を漬けようかと、考えるのも楽しいです。
- ももたろう615
- ニンジンとパプリカを縦半分に切って2日ぐらいで漬けると甘みと適度な塩加減でおいしかったです。ナスを期待していたのですが、まだうまくできてません。キュウリはちょっとしょっぱかったかな。
- はれ6974
- 昨年は自分で無農薬米から糠床を作りましたが、真夏は毎日気温が30度以上で冷蔵庫にも入らず、冬を越すのはあきらめました。今年はたね坊さんの糠床が気になって購入いたしました。始めは塩気が強かったので、キャベツなど入れて調整しましたが、味は安心できる美味しさです。家族にも好評でした(*^_^*)冷蔵庫にも楽に入るので、暑さを気にしないで漬けることができます。
- st1986
- 今まで、こんなねっとりしたのを使った事がないので 混ぜるのが少々困難です。 味は良いです。 けどやはり2〜3日は漬けておいた方がいいと思います。
- urino6448
- あまりにもレビューが良いので、オークションで落札しました。 初めてなのに、美味しいぬか漬けができました! 毎日漬けるのが楽しみです。 たね坊さんのぬか床が良いから、誰が漬けても美味しいぬか漬けが出来ると思いますよ。 浅漬け(10時間位)だったら、酸味も気にならないし、野菜の甘みが感じられて、とても美味しく作れました。 酸味が、お好きな方は1日位で良いと思います。 経済的にもお得なので、買って本当に良かったです!
- つばきネコ
- 確りとしたコクが有りお味がやや濃いめですが日ごとに馴染んできました、付けはじめて約一週間程になり、味が落ち着いてきました。冷蔵庫に入れて居ますが、私には、二十時間位がジャストタイムで、とても美味しくいただて居ります。一人分には丁度良いです。昔、食べたスイカの皮を今年の夏には食べられそうで楽しみです。丁寧な解説も同封されていてケアも安心・・・。お安く手に入れる事が出来て良かったです。
- ***林檎***
- そろそろぬかを補充した方がと思っていた所、お知らせメールで知りました。ぬかだけだと送料が勿体無いので、どうしようかと悩んでいた所だったので、野菜付きだったから即ぽちりました。勿論美味しいですよ〜!ぬか床大切にしなきゃ!!
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